Agradecimentos e outras peripécias do mês de janeiro

Amores! Janeiro se foi, e com ele, o mês da chita aqui no blog. Mas nada impede que voltemos ao assunto a qualquer momento, já que o mês foi recheado de inspirações que agora colocaremos em prática.

Obrigada, de coração a todas as amigas que, generosamente cederam as imagens de seus trabalhos para postar aqui e também a todos que nos visitaram e comentaram os trabalhos. 

Quem ainda não viu tudo, pode dar uma passeada pelos posts de janeiro, se deliciar com as idéias e comentar, já que o blog está sempre aberto a comentários e o passado é sempre presente. Mais tarde farei o sorteio.

Enquanto o assunto no blog era só chita, aqui no meu quintal, algo mais acontecia.

Coisa deliciosa é ter um pé de figo no quintal

No inverno, ele fica peladinho, com seus galhos secos nos lembrando de  que há tempo para tudo. Depois do inverno, época da poda, pois só os galhos novos produzirão frutos. Se o tempo ajudar e chover suficiente, e não fizer frio demais, antes mesmo do verão chegar, podemos colher a primeira carga.

O último inverno atrasou, fez frio tardiamente, e a poda, que idealmente seria em agosto, ficou para fins de setembro. A estiagem foi grande também, por isso, só em janeiro consegui a primeira colheita.

O pé com frutos

A colheita

Para fazer o figo em calda:

Deixa de molho para soltar o "leite"
Prepara uma calda rala de água e açúcar
Coloca os figos a cozinhar nessa calda

Doce pronto para dividir com quem se quer bem

A etiqueta, encontrei aqui

Passei termolina no tecidinho e amarrei com fitinha de gorgurão

Agora, me dê licença, que vou lá fora colher mais e fazer outro doce, que o pé tá carregadinho de novo!