Receita light deliciosa e embalagem para presente fácil de fazer

Vocês já sabem que quando almoço sozinha em casa, sempre aproveito para tentar uma combinação nova.

Ontem, aproveitei que tinha uma beringela na geladeira e cortei em rodelas de 1/2cm, com casca e tudo. Como não pretendia sujar o fogão, resolvi usar o grill. Não sei se em sua casa acontece isso, mas aqui, a gente acaba usando o grill só para preparar lanches.

Coloquei as rodelas de beringela no grill, reguei cada uma com azeite de oliva extra virgem e salpiquei com sal. Fechei o grill e fui colher um galhinho de alecrim. Logo que as rodelas ficaram tostadas, virei-as e reguei cada uma com molho de soja, salpicando com as folhinhas de alecrim fresco. Tampei novamente e retirei quando tostaram o outro lado.

Vejam que visual lindo e o aroma então, nem se fala. mas a maior surpresa foi o sabor. Simplesmente divino. Essa aí já foi a segunda porção. Para quem tem problema de pressão alta, sugiro salgar só com o shoyo mesmo, mas, no meu caso, que a pressão é baixa , se não salgar os pratos, sinto-me fraca. Ah, antes da beringela, comi um prato fundo cheinho de uma salada feita com folhas de dente-de-leão, colhidas pela manhã, misturadas a alface rasgada, tomates em meias rodelas, salsinha fresca picadinha e flores de capuchinha. Nem tive tempo de fotografar, rss

As flores de capuchinha são lindas, mas só duram um dia

Num dia estão em botão

No outro, abrem-se totalmente

E no outro, já estão murchando

Não pensem que sou assim tão light, é que ontem já tinha agendado de sair com minha amiga Lenita, que estava de niver e sabia que iria me esbaldar de bolo e doces.

Sugiro a dupla de salada e beringelas à minha moda como um jantar leve e saudável.

Falando em aniversário, vejam que gracinha o saquinho de chita que fiz para embalar os presentes dela.

Só um retalho de chita e uma fitinha de cetim. Gostei tanto do resultado, que pretendo fazer vários para usar no Natal.

O que tinha dentro?

Uma água do Sonho retrô - veja aqui e o organizador de bolsa que postei ontem - veja aqui

O maior show da Terra

Hoje, acordei cedo, umas seis da manhã e o dia ameaçava clarear. 

Fui para o quintal, atraída pelo cheiro fresco da madrugada.

Fiquei ali, assistindo a incrível metamorfose do céu. Pena que minha câmera está em fim de carreira e, certamente, meus registros não fazem jus à tamanha beleza da qual fui espectadora. Tudo começou assim:

Foi nesse momento que as lágrimas começaram a rolar

Tratei de improvisar um mirante subindo no banco

Nessa hora, não se pode distrair, porque tudo acontece num instante

E a manhã explodiu!

Agora é o sol se derramando pelas folhagens orvalhadas

Revelando cores

Incendiando

E eu fui brincar de topiaria

Não consigo marcar hora nem lugar pra ser feliz!

P.S. - Acho que vou construir um mirante no quintal.

Do meu quintal

Hoje estou felicíssima por causa do meu pé de figo. Esse aí, do lado esquerdo da foto:

Quando mudei prá casinha, ano passado, o pobre só produziu dois míseros figuinhos.Restou-me ficar no licor, que fiz com as folhas.Daí, vi numa revista um artigo sobre a poda correta. Esperei e, na época certa, quando os brotos começaram a aparecer, no final do inverno, fiz do jeitinho que explicava na revista.

Quando a gente cuida direitinho, olha como as plantas agradecem:

Hoje, colhi pela quarta vez os figos que já estavam crescidinhos e ainda tem mais uns que vão acabar de crescer.

Nesse exato momento, olha onde os danadinhos estão:

Tenho comido doce de figo todos os dias, adoro! Nem pergunte dos quilinhos a mais, eu quero é ser feliz!

Dedico este post à minha amiga Kátia do blog Daqui do meu quintal, que mostra as lindas cenas do seu quintal. Claro que não sou tão boa fotógrafa quanto ela, mas amo meu quintal também.